今天海氏宝宝给大家带来一道超级好吃的酥脆小曲奇,这里用到的是我们的新品海氏C45风炉烤箱,烤出来入口即化、酥松细腻,烘烤也更加均匀,爱吃甜食的你不能错过,感兴趣的宝子可以关注一下哦,3月份正式和大家见面啦!
评论区记得给小海留言你想学的食谱,小海真的很宠粉哦~
用料
牛奶 | 20g |
糖 | 40g |
黄油 | 80g |
低粉 | 100g |
盐 | 1g |
杏仁粉 | 20g |
这个最完美的独家方子建议收藏!的做法
称量准备好所有食材备用。
将软化的黄油加糖打至颜色发白,体积膨大。
分次加入牛奶搅拌均匀。
加入过筛的低粉、杏仁粉、盐搅拌均匀。
将拌好的面糊装入带有八齿裱花嘴的裱花袋,挤入铺好油纸的烤盘中。
将海氏C45风炉烤箱预热上下170,15分钟左右。
超级美味、满满黄油香的小曲奇就做好啦,快点动动手安排起来吧~
小贴士
如果喜欢可可味跟抹茶味的话把低粉中的10g低粉换成可可粉/抹茶粉即可。