【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 油酥 | |
| 色拉油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
千层发面饼（成功率百分百）的做法
1.面粉➕ 酵母➕ 水活成偏软的面团
2.色拉油➕ 面粉调成油酥
3.面团不用发酵直接擀成片状![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第2张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第2张")
4.油酥抹匀，折叠
![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第3张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第3张")
反复折叠
![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第4张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第4张")
一直折叠，最后折成一个长方体！
5.轻轻按扁擀成自己想要的厚度![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第5张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第5张")
6.放屉里盖锅盖，发酵40-60分钟
![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第6张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第6张")
冷水蒸，上气后蒸“15-20分钟”根据厚度和大小调节。到点儿掀开锅盖，不用闷。
![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第7张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第7张")
平底锅烧热，放油，蒸好的饼两面煎成金黄色，来吃！
![千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第8张]( "千层发面饼（成功率百分百）的做法步骤图 第8张")
小贴士
备注:1.油酥，还可以用煸炒过香料的热油加面粉调匀更香！但是需要放凉在进行下一步
2.芝麻酱加香油调匀放点儿自己炉的花椒擀成粉，替代油酥就是另一种口味
3.油酥抹匀后，适当可以撒一点儿盐调味
4.发酵好以后，可以直接平底锅里放油，放饼煎一分钟，加冷水到饼一半儿的位置盖锅盖，调中小火直到把水煎干，两面煎焦！
