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用料
芝麻酱 | 3勺 |
香油 | 1 |
糖 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
白醋 | 1勺半 |
温水 | 3勺 |
芥末酱(可不加) | 少许 |
盐 | 少许 |
百搭的麻酱(附麻酱鸡丝做法)的做法
所有的材料都混合拌匀。
就好了呀!!!哈哈哈哈哈!!!成品。
盖在黄瓜丝和鸡丝上,再撒上蒜泥,就是麻酱鸡丝啦!!!!
盖在面条上就是麻酱凉面啦~~~
小贴士
1、第一次做的,绝对不要把所有的调味下太多。除了芝麻酱以外,其他都慢慢加。
2、温水是为了让芝麻酱变稀一点,到底多稀也可以看个人的喜好。
3、芥末酱加了以后感觉真的不一样。
4、有的人喜欢直接在芝麻酱里加蒜泥,但是婆婆喜欢拌的时候再放,也好看点。
5、大家真的不要觉得太简单了,因为味道还是真的不错的!!
6、冬天请开起暖气再吃.....