今天用100克面粉做的实验的经验:
1.发酵时间可以更久
2.面粉铺的太多了
3.整形后要醒更久一点
4.预热要更久
总之就是第一次太慌了
用料
面粉 | 100克 |
水 | 80克 |
盐 | 一撮 |
酵母 | 一撮 |
记录人生第一次的恰巴塔的做法
晒太阳
揉面发面
考好了
切开看看
今天用100克面粉做的实验的经验:
1.发酵时间可以更久
2.面粉铺的太多了
3.整形后要醒更久一点
4.预热要更久
总之就是第一次太慌了
用料
面粉 | 100克 |
水 | 80克 |
盐 | 一撮 |
酵母 | 一撮 |
记录人生第一次的恰巴塔的做法
晒太阳
揉面发面
考好了
切开看看