2020,5.18
用料
高筋面粉 | 500克 |
高筋发酵粉 | 一小包 |
35度左右的开水 | 1公碗 |
沒味的豆干 | 3块钱 |
散装腌菜 | 3块钱 |
耗油 | 适量 |
葱花 | 可有可无 |
我们的丑包的做法
倒出面粉之后,用水先把酵母粉化开,倒在一起
她揉啊揉揉揉,搓搓搓
然后一边加水进去,不干不湿,扔一边,下楼买菜…………
发酵2小时,把它放到有太阳温度的地方
切好豆干
洗干净,挤干水份,剁碎碎
炒干水份,加盐炒香
加一点进去。
开始包了
,,,
。。。
。
二次发酵30分钟
变大
第二锅了
尝鲜
完美
小贴士