用料
粉条 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
辣椒粉 | 1大勺 |
米椒 | 2跟 |
干辣椒 | 3个 |
熟白芝麻 | 1大勺 |
蒜末 | 若干 |
葱花 | 若干克 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量即可 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
陈醋(米醋) | 4勺 |
榨菜 | 若干 |
好吃到停不下来的酸辣粉的做法
1,粉条(也可以是细粉丝,看个人爱好)煮熟放在冷水里备用。菠菜绰熟,捞出备用。
2,空碗里分别放入 干辣椒段 米椒段 辣椒粉 蒜末 葱花 白芝麻 ,起锅烧油,油热时迅速倒入碗里,搅拌一下~
3,然后在碗里放入陈醋,生抽,老抽 盐 白糖 搅拌,再倒入适量白开水,再次搅拌!
4,最后把粉条和菠菜放进去,再放入花生米和榨菜,就可以开始尽情的享受美味了!!!
小贴士
只要是按照这个做,绝对好吃
料放的多少没有具体,根据自己的口味轻重适量放就可以!有几个步骤忘记拍照了,下次争取补上!