做椰浆千层糕剩下的半瓶椰浆,为了消耗它。
用料
椰浆 | 半瓶 |
西米 | 200克 |
白糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
黄色番薯 | 一条 |
紫薯 | 一条 |
椰浆西米露(加双薯)的做法
两种番薯去皮切大点的丁,蒸熟备用
西米加清水煮开转小火,煮至西米中间剩点白心关水不开盖焖五分钟
另起一锅倒入椰浆,适量清水煮开,加入煮好的西米(水一起加进去)、双薯丁、白糖,拌匀关火
放凉后入冰箱冷藏口感更佳
小贴士
如果想西米更Q弹煮焖好后捞起泡在凉水里半小时以上,再加到前面的材料里。
做椰浆千层糕剩下的半瓶椰浆,为了消耗它。
用料
椰浆 | 半瓶 |
西米 | 200克 |
白糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
黄色番薯 | 一条 |
紫薯 | 一条 |
椰浆西米露(加双薯)的做法
两种番薯去皮切大点的丁,蒸熟备用
西米加清水煮开转小火,煮至西米中间剩点白心关水不开盖焖五分钟
另起一锅倒入椰浆,适量清水煮开,加入煮好的西米(水一起加进去)、双薯丁、白糖,拌匀关火
放凉后入冰箱冷藏口感更佳
小贴士
如果想西米更Q弹煮焖好后捞起泡在凉水里半小时以上,再加到前面的材料里。