火腿香葱肉松卷

用料  

火腿香葱肉松卷的做法  

1. 和面啦。

2. 把和好的面擀成长方形，进行发酵。盖上保鲜膜15分钟。

3. 发酵好的面翻面，把底边摁出印子

4. 铺起，沙拉酱第一层，葱花，火腿，肉松铺起。

5. 卷起来，口子收好。切切切

6. 刷上蛋液进行二次发酵。最好放在烤盘上发酵。要不然，发酵到原来的1.5到2倍大，移动起来无敌难。

7. 烤起来。200度先预热。然后180度上下火15到20分钟。

8. 出锅啦

小贴士

中间图我吃啦。😂😂😂
二次发酵非常重要。一定要耐心等，发到至少1.5倍大。至少，至少，1.5倍。
放在烤盘上进行二次发酵，要不然发好的，移到烤盘上就完全变样了。