这是苗家很传统的做咸菜的方法。简单快捷又好吃。原来一直是在市场买的。这不动手做了~
用料
油菜/小白菜/芥菜/菜心 都可以 | 1000克 |
醪糟 | 800克 |
水 | 500克 |
醪糟菜的做法
菜买回来洗干净晾干水分。放进密封容器里。
醪糟加清水煮开晾凉倒到菜上面。密封3天以上颜色变黄即可。
小贴士
这是苗家很传统的做咸菜的方法。简单快捷又好吃。原来一直是在市场买的。这不动手做了~
用料
油菜/小白菜/芥菜/菜心 都可以 | 1000克 |
醪糟 | 800克 |
水 | 500克 |
醪糟菜的做法
菜买回来洗干净晾干水分。放进密封容器里。
醪糟加清水煮开晾凉倒到菜上面。密封3天以上颜色变黄即可。
小贴士