味噌渍黄瓜

甘甜爽口的小凉菜~

前段时间买了几根黄瓜，可是买了又不想吃，老犯这种毛病！
眼看着它们在冰箱里香消玉殒...顿时压力倍增...总不能扔吧...
那就腌上三天再慢慢消灭~

用料  

味噌渍黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净，切片，用盐腌上半小时。

2. 将味噌、糖、味淋、白酒、酱油混合拌匀。

3. 腌渍后的黄瓜洗净，吸干表面水分，均匀沾上腌酱，随腌酱一起放入保鲜盒，在冰箱内冷藏3天，入味后随时取食。

小贴士

最理想的是，用清酒代替白酒~~