【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
LG非常爱吃苦，喜欢吃苦瓜。我是认识他以后才开始喜欢吃苦瓜的，而且喜欢把苦瓜汆烫一下出出苦味才做，每次都被LG唠叨一顿。这个腌苦瓜挺适合他的，他几乎把这一碟全吃了。吃不了苦的同学们我就不建议做这道菜啦，要做的话最好选用白玉苦瓜或把苦瓜先灼水。
用料
| 苦瓜 | 2个 |
| 味噌 | 3大匙 |
| 料酒或米酒 | 80CC |
| 味啉（MIRIN） | 45CC |
| 盐 | 2大匙 |
味噌腌苦瓜的做法
苦瓜洗干净，对半切后再对半切成长条形
![味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第2张]( "味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第2张")
撒上盐腌15分钟去涩味，然后用水将盐洗净
![味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第3张]( "味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第3张")
将味啉，米酒，味噌放入碗中搅拌均匀
![味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第4张]( "味噌腌苦瓜的做法步骤图，味噌腌苦瓜怎么做好吃 第4张")
把味噌酱倒在苦瓜上，让苦瓜浸泡在酱里，放冰箱冷藏，腌渍3天。吃时用清水将味噌酱冲洗干净，切块盛盘即可
