各类菌菇大集结,营养功效同发挥。降压降糖又补钙,味道清鲜父母爱。有空就做汤吧!菇类可是最为鲜美的,营养价值不亚于鸡鸭鱼羊,平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦!
用料
猪大骨头 | 500克 |
金针菇 | 40克 |
花菇 | 6个 |
茶树菇 | 35克 |
海鲜菇 | 30克 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
棒骨菌菇汤的做法
准备好材料。
棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。
倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火煲1个小时。
所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。
1小时后加入各种菌类,继续中小火煮半小时。
最后调入食盐即可。
小贴士
菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。