网上看的一直用这个配方
记录一下时间和配比
用料
生蚝 | |
姜片 | |
蘸水 | ------------- |
葱花 | |
香菜 | |
蒜末 | |
热油 | |
生抽 | |
白醋 | |
白糖 | |
耗油 |
生蚝和蘸水的做法
生蚝洗干净,和姜片一起冷水下锅蒸,
水开后开始计时3min
关火葱、香菜、蒜末倒入热油
加白醋、生抽、耗油、糖
tip;顺序不能乱,先倒油
网上看的一直用这个配方
记录一下时间和配比
用料
生蚝 | |
姜片 | |
蘸水 | ------------- |
葱花 | |
香菜 | |
蒜末 | |
热油 | |
生抽 | |
白醋 | |
白糖 | |
耗油 |
生蚝和蘸水的做法
生蚝洗干净,和姜片一起冷水下锅蒸,
水开后开始计时3min
关火
葱、香菜、蒜末倒入热油
加白醋、生抽、耗油、糖
tip;顺序不能乱,先倒油