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闽南特色芋圆

来源：料理馆 2.96W 次

很喜欢吃这个，老妈亲自教我的，哈哈哈，芋头用菜芋，可以用白萝卜代替

用料

芋头	2个
盐	适量
鸡精	适量
鸡蛋	一个或两个
油	少许
红薯粉	适量

闽南特色芋圆的做法

芋头擦成丝
加入油，盐，味精，红薯粉
搅拌均匀，弄成长条
下去蒸十五分钟左右，差不多的时候可以用筷子插看看，没有粘筷子，就可以起锅了

小贴士

尽量吃完，很容易坏掉

#闽南特色芋圆 #好吃 #闽南 #芋圆

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