因为爱吃韩料,所以想到自己做,竟然意外的比店里的正宗好吃哦!
用料
韩国大酱 | |
豆腐 | 块 |
西葫芦 | 个 |
蛤蜊 | 克 |
洋葱 | 个 |
淘米水 | 碗 |
豆芽 | 把 |
香菇 | 朵 |
土豆 | 个 |
金针菇 | 把 |
韩国辣酱 | |
桂林辣椒酱 |
独家正宗大酱汤的做法
准备金针菇,葱头,蒜和青椒
西葫芦➕豆腐
土豆➕豆芽菜
淘米水,最好用第二次的和第三次的混合
下锅烧开淘米水,下土豆豆芽西葫芦,煮三分钟下其余的菜,之后放入大酱三勺和辣酱两勺,一勺桂林辣酱,煮开后放入蛤蜊,最后放蒜末和青椒。美味的大酱汤做好了,绝对正宗甩韩料店几条街😝