韭菜鸡蛋饺

用料  

韭菜鸡蛋饺的做法  

1. 韭菜洗净，晾干水份后切末

2. 鸡蛋加入少许盐，打匀，锅内倒入少许色拉油翻炒，放凉待用

3. 粉丝开水浸泡1小时后，切碎待用

4. 韭菜切好后加入熟油和香油拌一下，后依次加入鸡精，生抽，最后放盐（一定要最后放盐，不然韭菜容易出水）

5. 开始包饺子啦😀😀

6. 第一次包柳叶饺，样子还凑合😆😆

7. OK，放入蒸笼里，上锅蒸10分钟

8. 🤩🤩完成，咬一口，韭菜饺真香