手工元宵

婆婆教我做元宵 你也一起学吧！

用料  

手工元宵的做法  

1. 花生烤熟去皮敢碎

2. 花生、芝麻、白糖、拌匀，橙汁适量（如没有白水也可），金桔剁碎入馅，此步骤不可或缺堪称灵魂注入，最后加适量面粉使其粘稠抱团。

3. 压实

4. 切块

5. 放到盒中备用

6. 准备一盆水和一个带点棱的盆

7. 馅料过水

8. 拿到水磨糯米粉中摇匀（面挂匀即可 不易久摇 久摇变硬 影响口感）
   

9. 反复过水 摇到鸡蛋黄大小左右即可。

10. 香甜可口 香飘四溢的元宵就成啦！可蒸可煮可炸，关键是可口啊！