四宝汤,家里平时煲点汤一家人喝很好,特别是家有小孩的经常煲点四宝汤喝妈妈也安心好多¯_(ツ)_/¯。
煲汤时放两片姜一点不腥喔, 四宝汤对治疗哮喘有利,他是由鳄鱼肉干,珍珠贝母,南北杏,海底椰等组成,都有化痰止咳功效,可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力、补益肺气,减少呼吸道疾病。
秋冬季节特别容易感冒咳嗽的,可以试试哦。
用料
鳄鱼肉干 | 一小块 |
珍珠贝母 | 10克 |
南北杏 | 20克 |
海底椰 | 20克 |
猪骨头 | 500克 |
止咳润肺四宝汤的做法
准备一个沙锅,把上面的材料全部洗干净放入锅中,加适量水煮开。
买回来的猪骨头洗干净焯水后捞出,放入砂锅中继续煮滚,转小火慢煲最少三十分钟以上。煲出的汤颜色有点奶白,很不错👌。
我这里用的家里自己养的鸡,煲了一个小时,汤喝起来更加鲜美(´▽`)。
小贴士
根据各人喜好,还可以加入山药,红枣,枸杞等。
平时煲汤时也可以换成鸡汤哦。
〔家里有破壁机的,可以将杏仁打成粉加入汤中,颜色呈奶白色,味道也更香哦〕。