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四季汤之润肺止咳汤

来源：料理馆 3.26W 次

孩子体质对天气变化敏感，秋季转凉导致感冒发烧流鼻涕咳嗽。假期开端，旅游泡汤，待家煲汤
哈哈～从邻居奶奶那儿学来的🤔

用料

猪里脊肉	250克
膨鱼腮	小鱼腮一条
海雀	5只
无花果干	两只
姜	一片
盐	按自己口味调整

四季汤之润肺止咳汤的做法

猪肉飞水（即是：烧一锅开水，放进切好的生猪肉，盖上锅盖煮开、沸腾一分钟后熄火，把水倒掉，把肉上沾着的浮沫用自来水冲洗干净）
把食材放进锅里，加入比食材高一根手指深的水量，我是用紫砂煲煲2小时出成品汤，汤中的盐按自己口汤调。
成品汤汤

小贴士

猪肉选精瘦的
此量为三至四人的份量

#润肺 #四季 #止咳

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