富贵黄金甲（豆腐盒）

富贵黄金甲是我给命的名，因为福同腐，取个好听的名字，做它是突发奇想的，有茄盒耦合突想豆腐盒，可是怎么可以不露陷，试了沾面粉和什么都不沾，最好选用了蛋液。这个还可以溜一下也好吃、或是炖菜房里也好吃。

用料  

富贵黄金甲（豆腐盒）的做法  

1. 豆腐切成片大概半厘米

2. 肉馅加入葱花，胡椒粉，盐，生抽，东古一品香，蚝油，家乐鸡汁等调香，少加一点油

3. 那一片豆腐放上肉馅再放上另一片豆腐

4. 起油锅，八分热时放豆腐盒，下锅前蘸一下蛋液，整块裹蛋液，避免开口，而且还有蛋香味

5. 豆腐鼓起，再炸一会肉馅熟了就可以捞起了，码盘，开吃！

6. 真的很好吃，油豆腐香味还有肉香味。