姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
减脂与美食齐飞
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 白醋 | 1勺 |
| 小米椒 | 3个 |
夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法
鸡胸肉冷水入锅，加姜片，两勺料酒去腥味（根据鸡肉大小决定煮的时间），煮熟后捞出放入冰水中浸泡2分钟
![夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
煮鸡肉的时间将上述配料除姜片全部混合拌匀（大蒜小米椒切碎，也可以加青椒或葱叶调色）
![夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
将鸡胸肉撕成小块摆入盘中，淋上酱料，吃的时候拌匀即可
![夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
小贴士
也可以用鸡腿肉，鸡翅根代替鸡胸肉，肉质更嫩一些
减脂与美食齐飞
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 白醋 | 1勺 |
| 小米椒 | 3个 |
夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法
鸡胸肉冷水入锅，加姜片，两勺料酒去腥味（根据鸡肉大小决定煮的时间），煮熟后捞出放入冰水中浸泡2分钟
煮鸡肉的时间将上述配料除姜片全部混合拌匀（大蒜小米椒切碎，也可以加青椒或葱叶调色）
将鸡胸肉撕成小块摆入盘中，淋上酱料，吃的时候拌匀即可
小贴士
也可以用鸡腿肉，鸡翅根代替鸡胸肉，肉质更嫩一些
