土豆蘑菇

用料  

土豆蘑菇的做法  

1. 1.彩椒剁碎

2. 2.杏鲍菇改刀

3. 3.土豆泥加淀粉用啤酒瓶按压，下锅煮熟

4. 4.煮熟后捞出备用

5. 5.热锅凉油炒酱，酱捞出备用（杏鲍菇吸味，锅里留少量即可），下杏鲍菇翻炒加水炖煮，下土豆蘑菇，稍微收汤后放酱，放彩椒丁，收汤