本来想用果酱的,后来想起家里还有半个很甜的西瓜,有何苦去用添了各种flavor的人造果酱呢~~
用料
西瓜 | |
苦瓜 | 一根 |
西瓜拌苦瓜的做法
苦瓜去籽刨成薄片。(刀工好的可以自己切哦)
在烧开的盐水中焯一小会,去除苦味。
用凉开水冷却。(以前学化学的,不自觉就用上了实验用语|||)
西瓜切成小块,铺在苦瓜上,在周围浇上西瓜汁(西瓜随便戳两下就有很多汁了!)
如果用搅拌机把西瓜绞碎了不知道会怎样。。。以后买了搅拌机再试试~
小贴士
苦瓜淡淡的苦味拌着西瓜爽口的甜味,真正是夏天的料理啊
本来想用果酱的,后来想起家里还有半个很甜的西瓜,有何苦去用添了各种flavor的人造果酱呢~~
用料
西瓜 | |
苦瓜 | 一根 |
西瓜拌苦瓜的做法
苦瓜去籽刨成薄片。(刀工好的可以自己切哦)
在烧开的盐水中焯一小会,去除苦味。
用凉开水冷却。(以前学化学的,不自觉就用上了实验用语|||)
西瓜切成小块,铺在苦瓜上,在周围浇上西瓜汁(西瓜随便戳两下就有很多汁了!)
如果用搅拌机把西瓜绞碎了不知道会怎样。。。以后买了搅拌机再试试~
小贴士
苦瓜淡淡的苦味拌着西瓜爽口的甜味,真正是夏天的料理啊