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苦瓜拌苦瓜

来源:料理馆 1.22W 次
苦瓜拌苦瓜的做法步骤图,苦瓜拌苦瓜怎么做好吃

2.0版,终于成功了

用料  

苦瓜 半根
3瓣
桂花香醋 半勺
生抽 1勺
香油 4勺
鸡精 1勺
2克
蚝油 1勺
1勺
切点就行
味精 一点点
橄榄油/大豆油啥油都🉑️

苦瓜拌苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗好,去瓤,切片
    切太薄没口感,后期可能不脆
    太厚不入味儿,苦上加苦

  2. 各种调料备好,该切的切,该洗的洗

  3. 水开下苦瓜片,锅内放一勺豆油。一分钟左右,绿透熟了捞出来,凉水过凉

  4. 放各种调料

  5. 拌好装盘即可。

    苦瓜拌苦瓜的做法步骤图,苦瓜拌苦瓜怎么做好吃 第2张
  6. 葱花蒜一起拌在里面

    苦瓜拌苦瓜的做法步骤图,苦瓜拌苦瓜怎么做好吃 第3张

小贴士

吃完记得刷🥣

#苦瓜 #苦瓜拌苦瓜 #好吃
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