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莜面（手动压面机）

来源：料理馆 7.92K 次

用料

开水	400克
莜面	380克

莜面（手动压面机）的做法

莜面粉➕开水，用筷子搅拌均匀，等稍微凉一点，上手和面至面团表面光滑，分四份用压面机压面，正好装蒸锅两笼。
蒸锅上汽蒸五分钟就熟了

#莜面 #莜面手动压面机 #压面机 #手动

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