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泰式西葫芦

来源:料理馆 9.05K 次
泰式西葫芦的做法步骤图,泰式西葫芦怎么做好吃

用料  

西葫芦 3个
鸡蛋 2个
芝麻 2茶勺
葱花 1/2杯
巴旦木碎 1/2杯
白泰酱 可用一下自己调制
鱼露 1/8杯
白醋 1/8杯
椰子酱 1/8杯
橙汁 1/8杯
芝麻油 1茶勺

泰式西葫芦的做法  

  1. 平底锅加热,放入1/2茶勺芝麻油。

  2. 将西葫芦打成面条一样的形状(其实打成丝就ok了),然后用厨房纸洗掉水分

  3. 将西葫芦放到锅里翻炒约6-8分钟,然后熄火,取出来备用。

  4. 将1/2汤匙香油倒入锅里,加入 两个鸡蛋炒到刚刚熟

  5. 将葱花放入锅中煎炒,直到发出香味。然后将西葫芦和鸡蛋放回锅中。然后倒入准备好的泰式白泰酱

  6. 将入巴旦木碎和香菜 叶

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