从不吃姜的人,做完月子后就爱上了各种有姜的月子餐,嘻嘻,嘴馋得自己瞎琢磨着做的,不过味道还是可以的
用料
姜 | 一块 |
鸡蛋 | 2~3个 |
红糖 | 适量 |
水 | 一碗 |
姜糖蛋的做法
先用擦姜器把姜擦碎
打好鸡蛋
热锅下油,先炒一下姜末,炒出香味后把搅拌均匀的鸡蛋倒入摊成一个蛋饼,成型后稍微搞碎一点就好
倒入一碗水,再放入适合自己口味的红糖,煮开后再稍微煮两三分钟收一下子水
装碗
从不吃姜的人,做完月子后就爱上了各种有姜的月子餐,嘻嘻,嘴馋得自己瞎琢磨着做的,不过味道还是可以的
用料
姜 | 一块 |
鸡蛋 | 2~3个 |
红糖 | 适量 |
水 | 一碗 |
姜糖蛋的做法
先用擦姜器把姜擦碎
打好鸡蛋
热锅下油,先炒一下姜末,炒出香味后把搅拌均匀的鸡蛋倒入摊成一个蛋饼,成型后稍微搞碎一点就好
倒入一碗水,再放入适合自己口味的红糖,煮开后再稍微煮两三分钟收一下子水
装碗