朋友教我做的,说孩子长身体时吃牛肉好,她家的孩子非常喜欢吃!我一试,真的!孩孑特别爱吃!喜欢的亲们不防试一试!
用料
牛肉 | 400g左右 |
酸辣椒 | 若干根 |
料酒 | |
油 | |
盐 | |
味精 | |
酱油 | |
孜然粉 | |
姜 | |
大蒜 |
超简单的爆香血牛肉的做法
将牛肉切成片,加入料酒,盐,腌制半小时!
将备好的酸辣椒,姜,大蒜切好备用!
放入少许油,翻炒牛肉!
加入切好的酸辣椒,姜,大蒜!炒至牛肉水份稍干!
加入孜然粉,味精,酱油!一盘超级香辣的牛肉就好了!!
小贴士
酸辣椒可根据个人喜爱放多放少!这种小尖跟辣椒非常辣,一般放四,五个就有点辣了!