胖妞妞难以割舍对吃的爱好,只有从材料搭配上尽量减糖减油减碳水。
用料
火龙果 | 1个 |
椰浆 | 200克 |
牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 100克 |
木糖醇 | 40克 |
吉利丁 | 20克 |
火龙果椰奶冻零失败的做法
1椰浆、牛奶、淡奶油、木糖醇小火煮开。
2吉利丁片清水泡几分钟变软加入奶液搅拌均匀。3火龙果切块。4容器铺一层薄膜再放入水果丁。5奶液过筛,放凉,倒入放水果丁的容器,奶液没过水果,整体高度大3厘米-5厘米,自定。抖几下消气泡。 6容器蒙薄膜,冰箱冷藏几小时。7取出凝结的奶冻,就在容器里用刀划块。
8盘子里放椰蓉,椰奶冻拌匀椰蓉。
小贴士
水果可以随意搭配更换哦!简单零失败!