鸡汤浸枸杞叶

中午煮饭吃饭加午睡时间只有两个小时，时间紧。因为我不吃晚餐，希望午饭能吃上有营养的菜，这个菜汤汤水水，有肉有青菜，需时短做法简单。

用料  

鸡汤浸枸杞叶的做法  

1. 姜片和水放锅煮开，鸡洗净砍小块放锅里中火煮10至15分钟鸡肉刚刚熟透（中途放适量白胡椒粉），捞起鸡块。

2. 放枸杞叶煮5至10分针，放盐调味。关火，枸杞叶和汤一起装汤盘，把鸡肉放上面。

小贴士

姜和胡椒粉可除鸡肉的腥味，也可关火后再滴几滴花生油，但因鸡的油较多花生油不要放太多。鸡不要煮太久，否则肉会太老不好吃而且会失去肉的鲜甜。