这个比酱汤还要简单。
用料
水豆腐或者是豆腐脑 | |
鸡蛋 | 一个 |
蒜末葱花 | |
酱油 | 一勺 |
牛肉粉 | |
盐 | |
辣椒面 |
石锅豆腐汤的做法
将水豆腐或豆花倒入小石锅中(无需控水),如果不够加少许清水,水豆腐一定要多放,煮沸,打入一枚鸡蛋,然后加入酱油一勺(吃饭用的勺子),辣椒面一勺,盐,大喜大少许,葱花蒜末(葱半根蒜五颗),搅拌,让豆腐和鸡蛋混合。再煮一会就可以上桌了。
这个比酱汤还要简单。
用料
水豆腐或者是豆腐脑 | |
鸡蛋 | 一个 |
蒜末葱花 | |
酱油 | 一勺 |
牛肉粉 | |
盐 | |
辣椒面 |
石锅豆腐汤的做法
将水豆腐或豆花倒入小石锅中(无需控水),如果不够加少许清水,水豆腐一定要多放,煮沸,打入一枚鸡蛋,然后加入酱油一勺(吃饭用的勺子),辣椒面一勺,盐,大喜大少许,葱花蒜末(葱半根蒜五颗),搅拌,让豆腐和鸡蛋混合。再煮一会就可以上桌了。