水七七-香芒彩椒鸡粒

用料  

水七七-香芒彩椒鸡粒的做法  

1. 鸡肉切丁，加入料酒、姜末、盐、黑胡椒、食用油、生粉，腌制20分钟

2. 彩椒、芒果切丁，大小与鸡丁相仿；

3. 鸡肉大火炒熟，盛出备用；

4. 余油将彩椒炒熟，加入鸡丁，翻炒至熟，加少许盐、黑胡椒、灯笼辣椒酱翻炒；

5. 最后入芒果丁稍微翻炒几秒即盛出；

6. 撒上熟芝麻，完成。

小贴士

鸡丁一定要小，才入味，芒果不可炒太久，容易失去营养或变色，影响口感。本次上传的照片未入芒果（本人先生不爱芒果酸甜），饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，可按口味调整。