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巴沙鱼之@番茄鱼片

来源:料理馆 2.16W 次
巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
沙鱼 250g
亨氏番茄 2勺
姜末 1勺
1勺
蚝油 1勺
蒜末 1勺
开水 一碗
半勺
葡萄籽油(玉米油) 1勺

巴沙鱼之@番茄鱼片的做法  

  1. 冷冻巴沙鱼,提前2小时取出自然解冻,切片

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第2张
  2. 鱼片加姜末 酒 蚝油 盐 腌制半小时

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第3张
  3. 番茄切块

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第4张
  4. 热油爆香蒜末,放入番茄煸炒至于出汁,加一大碗开水,加两勺番茄酱,烧开

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第5张
  5. 放入鱼片,煮2分钟,鱼片呈白色即可,撒葱花出锅

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第6张
  6. 这个汤啊特别好喝~

    巴沙鱼之@番茄鱼片的做法步骤图 第7张

小贴士

番茄酱不要省略,汤才好喝

#鱼片 #番茄 #沙鱼 #巴沙鱼之番茄鱼片
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