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台湾美食记录分享

来源:料理馆 3.46W 次
台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃

在湾湾的最后半年了,以后估计也没有机会再来了。还是有很多美好回忆的,其中吃吃喝喝占了很大一部分😂😂单纯记录一下

用料  

快乐吃饭享受美食的心
嘴和肚子

台湾美食记录分享的做法  

  1. 首先是台北西门町的富宏牛肉面!好吃便宜性价比一流哦!我记得只要100台左右,超级便宜的,里面的肉也好多,有粗面细面,牛肉牛杂可选,也有单卖牛肉汤!而且是24小时营业的!逛完街夜宵来一碗,赞!(不过逛完西门町一般也就没肚子了哈哈哈哈)

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 台大边大学街里的得记麻辣,味道正常发挥。(这附近本来有家几十年老店的青蛙磕奶超级无敌好喝的,可是他前年永久歇业了我想不明白为什么,明明生意超级好的,心好痛)台湾每个夜市市集里比较有名的麻辣鸭血和臭豆腐都发挥稳定,吃起来大差不差,印象最深的是台中逢甲夜市里素食店和芋头冰靠在一起的那家,名字忘了网上查查都有,那两家连在一起都好好吃!芋头店的芋头西米露和素食店的泡菜臭豆腐,绝了!

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 台大校园里的小木屋松饼!这个是蜂蜜奶油味的奶油是植物奶油,其实吃起来一般般,主要是感受一下和台大学子一起排队的氛围😂😂,那天虽然是10月但是太阳还是很好,天也热,还要穿短袖,都是回忆…

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 淡水国中,小学以及真理大学那条路街口的冰淇淋!花生芝麻综合,有点小贵但是挺好吃的,淡水号称全台最冷的地方,之前几次去都是冬天,眼馋很久,太冷衣服没带够实在吃不上,后来天气热了去马上打卡哈哈哈。

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淡水阿给!和冰淇淋同一条街上的阿给,最靠近学校的那家才是正宗的啊!很好吃,是闽南人会爱的味道。阿给就是一个豆腐包里面塞粉丝,外面淋上甜辣酱,一个只要40台我记得,店里还有卖鱼丸汤,那个味道普普。

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 淡水老街的麻吉吉鲜奶麻薯!!!这个不知道为啥网上超级火的,这家店就是创始店哦!不知道是不是因为在湾湾没那么火所以除了在淡水的这家麻吉吉,我目前没在台湾发现有其他卖鲜奶麻薯的店,所以就算在台湾,吃他的机会也不多。

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这个真的挺好吃的,我之前也有用下厨房的食谱做过,做出来味道就是不太一样,这次点的是奥利奥和花生味的,奥利奥的有点点太甜了,之前还吃过芝麻味的,还有一个擂茶味一直想尝试也不知道有没有机会再去…

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 川妹子花椒烘蛋!这个超级好吃!好吃的不正宗川菜哈哈哈哈,这道菜有上过康熙来了的推荐哦!每次去必点,肉沫下面盖的荷包蛋是溏心的,拌饭可以吃一碗!

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蓝记割包!这张图找不到原图了所以用的ig动态截图把@给糊掉了。割包其实就是长成两片半圆连在一起的哪种很松软的发面馒头对折做皮,里面塞上香菜,三层肉,酸菜,花生粉,有的店家的三层肉是一整块,这家是三层肉撕成丝,吃起来比较有味道。我的朋友超爱吃这家,恨不得从台北打包哈哈哈,我就没那么夸张因为花生粉放的比较多对我来说有点甜了。台南有一家阿松割包很特别,里面塞的是猪舌,那个也很好吃!

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 台南阿松割包在此!我记得是70台币两个还送两小碗很鲜的汤哦!
    台南还有太多好吃的了,牛肉汤,小卷米粉,棺材板,猪心冬粉,豆花,盐水鸭,几十年老店的冰店,米糕啥啥的太多了,我之前还有一个老师的让我做了一个台南小吃的研究报告😂😂下次找出来看看

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 高雄60年老字号,鸭肉珍!这家的鸭下水汤超级好喝!特别清甜,卤肉饭也不错吃哦!

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 说到台北怎么可以没有卤肉饭呢!这家是我吃过印象最深最好吃的一家,在北投,叫矮仔财,天呐那个肥肉的口感…我已经在流口水了…这家店在一个菜市场的二楼,破破烂烂的,每天限量供应,那天去的时候已经下午两点了快收摊了人都从楼上排到了楼下,一度担心吃不上。在湾湾就是吃啥都要排队大家都爱来凑热闹。

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 这张照片没有记错的话拍的是台北金峰卤肉饭,也是一家一定要排队的老字号,不过翻桌很快,排一下下就能吃到。这家卤肉饭也不错吃,卤蛋也不错,但是还是和矮仔财没得比😂,不过矮仔财在北投,这个在台北市区就可以吃到。还有一家店位置方便味道也很好,叫天天利美食坊,不是专卖卤肉饭的但是他家的爆蛋卤肉饭也超级好吃(爆蛋就是溏心荷包蛋),就在西门町里面!也是每次去西门町有肚子就会去吃的店!

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 台北蓝记麻辣火锅!(和前面的割包没什么关系啊😂😂老板都姓蓝罢了)这家麻辣锅便宜好吃,康熙来了小s也有特别推荐过,每次吃要晚上5.30开门前站在门口等老板拉开卷帘门才能在饭点吃的上。这家店吃外食是会被罚款的,湾湾大部分的餐厅都是禁带外食的,不存在一边喝奶茶一边吃火锅的😂,严格的店比如这家是瓶装水都不让你喝的。这家店老板说因为他们家价格已经压的很低了,所以要靠水赚钱,才会一进门的墙上就用红纸条贴外食罚款5000,不过确实,这家店麻辣火锅里是算好吃又便宜的了,买他两杯饮料又何妨。
    湾湾的麻辣火锅其实是鸭血豆腐汤锅,和四川重庆的麻辣火锅不太一样,是几乎没什么红油的。湾湾有名的麻辣火锅连锁店我吃过的有鼎王,无老锅,都很好吃,(我朋友吃了马辣说也很不错)也都好贵…两个人随便吃吃也要一两千台了,在台湾这种遍地百元小火锅的地方绝对算贵的了,这两家除了麻辣锅还有酸菜锅等其他锅可选,里面的锅料像麻辣锅里的鸭血豆腐,酸菜锅里的酸菜都是可以无限续加的,甚至可以在你走之前给你打包一包锅料带走,现在大陆很火的凑凑其实就是这种台式麻辣火锅。

    台湾美食记录分享的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
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