用料
豌豆 | 250克 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 20克 |
盐 | 2克 |
牛肉碎 | 100克 |
彩椒粒 | 半个约100克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 5克 |
豌豆炒牛肉碎(小美版)的做法
3瓣蒜放入主锅,3秒/速度5打碎,用刮刀刮制锅底,加入20克油。设置3分钟/V键/小勺,爆香大蒜
把洗干净的豌豆倒入主锅,加入两克盐,设置4分钟/V键/反转小勺
加入100克牛肉碎
再加入半个彩椒粒,生抽15克,蚝油5克,设置3分钟/V键/反转小勺
音乐响起,出锅享用
用料
豌豆 | 250克 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 20克 |
盐 | 2克 |
牛肉碎 | 100克 |
彩椒粒 | 半个约100克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 5克 |
豌豆炒牛肉碎(小美版)的做法
3瓣蒜放入主锅,3秒/速度5打碎,用刮刀刮制锅底,加入20克油。设置3分钟/V键/小勺,爆香大蒜
把洗干净的豌豆倒入主锅,加入两克盐,设置4分钟/V键/反转小勺
加入100克牛肉碎
再加入半个彩椒粒,生抽15克,蚝油5克,设置3分钟/V键/反转小勺
音乐响起,出锅享用