炒牛肉丝（小美版）

给孩子做的菜少不了肉丝！今天分享下我用小美做的炒肉丝，猪肉丝，牛肉丝都是这个方法。2分钟就好。

用料  

炒牛肉丝（小美版）的做法  

1. 准备半解冻的牛肉，这样的肉好切。

2. 我的肉丝切的很细

3. 按顺序放入调料方式腌制

4. 根据肉丝的量加入适量的肉，姜、葱爆香，3分钟/120度/速度1。3分钟爆香完后放入腌制的肉丝如图，再设置2分钟/120度/小勺

5. 2分钟结束，肉丝好了。如果你的肉丝很多，那就增加炒制时间比如2分30秒，3分钟。请注意因为可以随时暂停，如果肉丝很多，你可以期间停下来看看肉熟了没自己控制时间长短。

6. 我这份肉丝是用来炒莴苣胡萝卜丝的，所以肉丝设置2分钟。 多出来的油不要浪费炒菜也很香的。