我一直都不喜欢生吃黄瓜,所以各种用来炒菜,常用虾仁鸡蛋来配,最近就乱搭了,有什么炒什么。
用料
黄瓜 | 一根 |
素肠 | 一些 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
盐 糖 蘑菇精 | 少许 |
黄瓜小炒的做法
黄瓜切丁, 素肠切小块,备用
起油锅,下素肠,料酒 生抽 糖 翻炒
放入黄瓜丁 耗油,尝下咸淡酌情加盐
翻炒一会儿放蘑菇精起锅。
小贴士
最好起锅前勾个欠,菜色会更好看。
我一直都不喜欢生吃黄瓜,所以各种用来炒菜,常用虾仁鸡蛋来配,最近就乱搭了,有什么炒什么。
用料
黄瓜 | 一根 |
素肠 | 一些 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
盐 糖 蘑菇精 | 少许 |
黄瓜小炒的做法
黄瓜切丁, 素肠切小块,备用
起油锅,下素肠,料酒 生抽 糖 翻炒
放入黄瓜丁 耗油,尝下咸淡酌情加盐
翻炒一会儿放蘑菇精起锅。
小贴士
最好起锅前勾个欠,菜色会更好看。