用料
瘦肉 | |
黄瓜 | |
酱油 | |
地瓜粉 | |
盐 | |
鸡粉 |
小黄瓜炒肉的做法
先将黄瓜滚刀切,瘦肉切薄片备用
瘦肉加入少量酱油和地瓜粉抓匀腌五分钟备用
开火,倒入适量食用油烧热后把腌好的瘦肉倒到锅里炒匀
瘦肉炒到八成熟倒入切好的黄瓜继续翻炒,加一点点水,盖上锅盖等到水差不多收干,加入适量食盐和鸡粉炒匀即可出锅
小贴士
加入地瓜粉会让肉吃起来嫩嫩的
用料
瘦肉 | |
黄瓜 | |
酱油 | |
地瓜粉 | |
盐 | |
鸡粉 |
小黄瓜炒肉的做法
先将黄瓜滚刀切,瘦肉切薄片备用
瘦肉加入少量酱油和地瓜粉抓匀腌五分钟备用
开火,倒入适量食用油烧热后把腌好的瘦肉倒到锅里炒匀
瘦肉炒到八成熟倒入切好的黄瓜继续翻炒,加一点点水,盖上锅盖等到水差不多收干,加入适量食盐和鸡粉炒匀即可出锅
小贴士
加入地瓜粉会让肉吃起来嫩嫩的