蒜蓉小龙虾（小朋友吃版）

用料  

蒜蓉小龙虾（小朋友吃版）的做法  

1. 热油把姜葱蒜爆香

2. 把处理好的小龙虾倒进锅里，翻炒均匀

3. 放料酒炒香后，再加盐，白糖，生抽，蚝油再次翻炒均匀

4. 加开水把小龙虾覆盖煮沸后，调中小火煮20-30分钟左右关火，静放10分钟再开盖盛盘

5. 盛盘后可放葱花与紫苏调味与点缀

小贴士

这是照顾小朋友没放大料与啤酒，味道也是棒棒哒，大朋友的可以在第一步加大料与干辣椒等，加开水可以改成啤酒，味道更香醇与重口味些。