完美煮鸡胸

减肥必备鸡胸肉、可是水煮鸡胸很容易又干又柴、最近发现一个好方法、鸡胸肉煮得刚刚好不柴不干！

用料  

完美煮鸡胸的做法  

1. 锅中放入适量水烧开

2. 烧水的同时处理鸡胸肉。
   把鸡胸肉比较厚的部分切开不切断，使鸡胸肉尽量厚薄均匀。

3. 水煮开之后关火，放入鸡胸肉，盖上盖子焖8-10分钟（视鸡胸肉的大小而定）

4. 焖8-10分钟后检查鸡胸肉是否熟透，这个时候的鸡胸肉应该是刚刚好😍

小贴士

脑洞大开把清水换成卤水，焖好之后继续泡了半个小时，依然不干不柴还入味，比白水煮鸡胸多了一番风味，配上清爽的沙拉，完美～