蔓越莓干卷

用料  

蔓越莓干卷的做法  

1. 将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。
   

2. 将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。
   

3. 将醒发好的面团擀压成一个椭圆形或者长方形
   

4. 折成三折
   

5. 以上两个步骤重复三次之后擀成以下的长方形，表面放上蔓越莓干
   

6. 将面片紧密卷起
   

7. 将面片紧密卷起
   

8. 切成大小合适的馒头
   

9. 切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。
   

10. 切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。