时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
长茄子 | 2根 |
青椒 | 1个 |
辅料 | |
蒜 | 1瓣 |
调料 | |
盐 | 4g |
食用油 | 6g |
蚝油 | 10g |
减脂青椒炒茄子的做法
洗净的蒜切蒜片,青椒切丝,茄子切条。
切好的茄子条加入盐腌制10分钟后,过水挤干水分。
大火锅中放油,油热放入蒜片和青椒炒香。
放入茄子翻炒均匀,加点耗油一同翻炒,茄子变软后关火盛出。
小贴士
茄子用盐杀出水分就不会太吃油了。
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载
时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
长茄子 | 2根 |
青椒 | 1个 |
辅料 | |
蒜 | 1瓣 |
调料 | |
盐 | 4g |
食用油 | 6g |
蚝油 | 10g |
减脂青椒炒茄子的做法
洗净的蒜切蒜片,青椒切丝,茄子切条。
切好的茄子条加入盐腌制10分钟后,过水挤干水分。
大火锅中放油,油热放入蒜片和青椒炒香。
放入茄子翻炒均匀,加点耗油一同翻炒,茄子变软后关火盛出。
小贴士
茄子用盐杀出水分就不会太吃油了。
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载