小白版鸡胸肉~煸炒起来最长10分钟吧~
超级适合一个人独居的菜,简单又快捷!
比外面的鸡胸肉不知道好吃多少倍!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
辣椒 | 4根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 1小块 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡胸肉这样做巨好吃!巨下饭!做法超简单!的做法
鸡胸肉解冻之后,切成丁
放入盐,鸡精,酱油,生抽,蚝油,豆瓣酱搅拌~
搅拌均匀之后,腌制10分钟
蒜姜切片
辣椒最好切成小段~(ps:我因为太饿了,所以切的比较大块)
油热放蒜姜炒香~
放入鸡胸肉炒至变色
接着,放入辣椒煸炒3分钟左右,辣椒炒熟之后,即可出锅!
小贴士
如果想吃嫩滑一点得口感,在腌制的过程中,加入淀粉,这样鸡胸肉的口感就不会比较老了~