红参小米粥

用料  

红参小米粥的做法  

1. 小米洗净，烧开水，米水比例1：20

2. 水开到入小米，（如果有鸡汤更好了）大火煮5分钟，转中火再煮15分钟，不需要盖盖

3. 红参用姜，白胡椒腌一下

4. 加入红参，再煮五分钟，关火盖干，出锅加盐，白胡椒，小葱

小贴士

全程不要搅拌，不要盖盖子