用料
茭白 | 5根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 在锅里淋1圈 |
糖 | 4勺 |
盐 | 半勺 |
茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。
不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。
等到大部分茭白都滚了一层金边,淋一圈生抽,四勺糖(不喜欢吃甜的可以减半),一点点盐,搅匀就可以出锅啦!茭白嫩嫩的,甜甜的最好吃啦~
愿每一天都裹着金色的甜😘
用料
茭白 | 5根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 在锅里淋1圈 |
糖 | 4勺 |
盐 | 半勺 |
茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。
不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。
等到大部分茭白都滚了一层金边,淋一圈生抽,四勺糖(不喜欢吃甜的可以减半),一点点盐,搅匀就可以出锅啦!
茭白嫩嫩的,甜甜的最好吃啦~
愿每一天都裹着金色的甜😘