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胡萝卜干糖

来源:料理馆 1.58W 次
胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃

又到了秋收时节,胡萝卜大批上市了,胡萝卜营养很丰富,就是味道不是那么招人喜欢,孩子如果不爱吃胡萝卜怎么办,来,胡萝卜干糖做起来,保证吃了还想吃!

用料  

胡萝卜 8根中等大小
冰糖 100克

胡萝卜干糖的做法  

  1. 胡萝卜去皮冲洗干净,我用的胡萝卜大小不一,差不多八九个就行了

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第2张
  2. 切成厚度大概两毫米厚的片,太薄了最后会碎掉,口感也不好

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第3张
  3. 具体冰糖我没有称重,大概就是这么多的量,胡萝卜本身就甜,不用放太多,给孩子吃就可以放这么多就行了

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第4张
  4. 一点水都不要加,直接开火,过一会就会出很多水,然后就看着就行了,不时的翻炒下

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第5张
  5. 到这种程度中火开始扒拉,这个过程很累手,也很废煤气哈哈

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第6张
  6. 一直到这种程度,继续扒拉,到这个程度得一个小时😅

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第7张
  7. 最后干吧成这样,就可以装起来密封保存了,一定要凉透了再装起来,要不容易粘在一起,一次吃一小把都顶一根胡萝卜了

    胡萝卜干糖的做法步骤图,胡萝卜干糖怎么做好吃 第8张
  8. 这个胡萝卜糖个人感觉非常不好做,很容易翻车,胡萝卜特别容易碎掉变成胡萝卜酱,不要问我怎么知道的🤣,祝大家好运,做出美味的胡萝卜干糖吧!

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