缤纷小炒皇

用料  

缤纷小炒皇的做法  

1. 大家先认识一下食材潮州肉卷、虾干、鱿鱼；

2. 鱿鱼泡发好切丝，肉卷切丝，与虾干一起炒香；

3. 韭菜花，黄灯笼椒切丝，放蒜蓉一起炒香后，加入刚才炒好的鱿鱼、虾干、肉卷丝；

4. 炒均匀后加盐、糖、生抽、蠔油调味，装盘完成！