清炒绿豆芽

用料  

清炒绿豆芽的做法  

1. 热锅凉油，大火，下葱花，5秒后放绿豆芽

2. 快速翻炒10秒，放盐，再翻炒半分钟左右，盛出

小贴士

全程大火，最大火。
锅要烧到微微冒烟，再放油放豆芽。