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麻辣豆腐粉条包子
愿我们的日子象黄
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带饭100天打卡～第1
用料
| 韭菜 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 山苜楂 | 750克 |
| 克 | |
| 克 |
春天里的鲜美，山麻楂包子的做法
1，面粉中加入适量酵母调和均匀，等待发酵
2.把五花肉切丁，放入适量生抽，盐，鸡精入味，放少许花生油搅拌均匀，![春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第2张]( "春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第2张")
3.提前一晚上把山麻楂焯水，放入凉水中浸泡一晚，勤换水，去掉水分，切碎，加入少许韭菜，放花生油搅拌，倒入肉丁中搅拌均匀
![春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第3张]( "春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第3张")
包好后醒发十分钟到二十分钟
![春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第4张]( "春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第4张")
凉水下锅，大火烧开12-15分钟（根据包子大小定）
![春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第5张]( "春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第5张")
这种野菜，喜
![春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第6张]( "春天里的鲜美，山麻楂包子的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.山麻楂一定要提前焯水，过凉，放入凉水中浸泡
2.野菜喜大油水，油一定不要放少了
