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麦子绿豆莲子汤

来源:料理馆 2.19W 次
麦子绿豆莲子汤的做法步骤图,怎么做好吃

绿豆清热解毒  
莲子清心
麦子增加口感

用料  

莲子 大概20粒
冰糖 适量
绿豆 适量
麦子 适量

麦子绿豆莲子汤的做法  

  1. 先把麦子绿豆莲子泡一个小时,这三样材料的量可以随个人喜好,喜欢莲子就多放些,绿豆和麦子可以放同等份量。

  2. 我用的是养生壶很方便,只要选择甜品模式就好。用其他锅也一样,绿豆快煮开了就放冰糖,放多放少按个人口味。放完汤小火再闷十分钟就可以出锅啦。(冷藏风味更佳😅)

    麦子绿豆莲子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 可以先尝一下莲子绿豆是否都已经绵软了,再放糖出锅。若未好就继续煮吧。这是出锅时的状态了。

    麦子绿豆莲子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

浸泡之后食材比较容易煮哦。
夏天必备糖水

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